您现在的位置是:戟指嚼舌网 > 综合
黔西南州代表队在2023年贵州省 “黔菜师傅”工程推广活动中获佳绩
戟指嚼舌网2025-07-10 15:08:21【综合】2人已围观
简介近日,2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳举办,来自全省各地的120名黔菜师傅齐聚一堂,切磋烹饪技艺,我州组建了参赛代表队参加系列活动。此次活动中,黔西南州组织了12
近日,黔菜师傅2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳举办,黔西来自全省各地的南州120名黔菜师傅齐聚一堂,切磋烹饪技艺,代表队年动中我州组建了参赛代表队参加系列活动。贵州广活
此次活动中,省工黔西南州组织了12名选手参加黔菜师傅职业技能大赛,程推5名州内黔菜师傅领域专业老师参加“醉美黔菜一桌宴”现场制作评比。获佳经过三天的黔菜师傅激烈角逐,在黔菜师傅职业技能大赛中,黔西黔西南州代表队荣获团队“突出贡献奖”,南州个人奖项获黔菜小吃项目二等奖一名,代表队年动中热菜三等奖一名,贵州广活小吃优胜奖二名,省工热菜优胜奖二名;在“醉美黔菜一桌宴”菜品现场制作评比活动中,程推我州推出的《峰林宴》获团队“贡献奖”。
据了解,本次活动以“生态黔菜·匠心传承”为主题,包括2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动启动仪式、2023年贵州省“黔菜师傅”职业技能大赛、“生态黔菜·匠心传承”研讨会等7个分项活动。为提升赛事的互动性及参与度,活动期间设立各类展示及品鉴区域,全方位展现黔菜文化,推动黔货出山,助力黔菜创新、融合、发展、出圈。“黔菜师傅”工程的目标是:到2025年,培训黔菜师傅50000人次,培养星级黔菜师傅10000名,编制100个黔菜菜品专项职业能力考核标准,遴选认定10个“黔菜师傅”示范性评价机构,开发100个黔菜菜品,打造100家生态黔菜餐饮名店,打造30个“黔菜师傅”劳务品牌,基本建立培养、评价、品牌体系,促进贵州技能人才队伍建设,推动全省经济社会高质量发展。
此次举办“黔菜师傅”工程推广活动,既是黔菜大师技能比拼、切磋技艺的一场赛事,也是展示黔菜独特美味、交流互鉴的一场盛会,进一步弘扬了黔菜美食文化,扩大了“黔菜师傅”品牌知名度。同时,进一步推动餐饮行业技能人才队伍建设,促进就业创业和贵州旅游产业高质量发展。
来源:黔西南日报 作者 杨朝敏
很赞哦!(67942)
热门文章
站长推荐
友情链接
- 《饿狼》新作二测就结束了?网友已经有戒断反应了
- Devolver杀疯了!NS2首发双王炸:星际社牛模拟器×地牢3D弹幕狂欢!
- 《怪物猎人》玩家吐槽满状态被泡狐龙一击必杀 网友支招吃大蒜
- 第三人称射击游戏《Many Nights a Whisper》4月29日上线Steam平台
- 比尔盖茨称只把不到1%的财富留给子女 其余能捐就捐
- 《明末:渊虚之羽》新视频和截图 性感女主浴血奋战
- 内部人士称GameCube游戏登陆NS在线服务“只是时间问题”
- Switch2原计划叫超级NS 后改叫NS2要成为新标杆
- 《暗黑破坏神4》2025年未来规划 憎恨时代持续蔓延
- 《耻辱》主创表示:“此刻我愿投身开发《耻辱3》”
- Switch 2首发游戏《马里奥赛车世界》公布
- 《Den of Wolves》无需队友语音交流也能完成任务
- 《小丑牌》“隐士”作者也参加了GDC 但没人认出他
- 弓箭手就位!《艾尔登法环:黑夜君临》“铁眼”职业预告
- 《刺客信条:影》Fami通评分公布 双主角很有吸引力
- 楼凤信息
- 楼凤信息
- 楼凤探花
- 楼凤社区
- 探花论坛
- 楼凤社区
- 探花社区
- 探花论坛
- 楼凤探花
- 探花社区